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大厨篇之我和我的小白鼠

奈何花落的空间作者:吴锦杰 [我的文集]
来源:雅赋网 时间:2015-07-16 16:38 阅读:186次   我要投稿   作品点评

今天是三下乡的第三天,不知不觉,来到这里的生活已经变得规律化了。每天固定的时间已经走了固定的任务,充实而有趣!

顶着清晨已经是火辣辣的太阳,我们后勤组又出发前往菜市场进行一天的采购。作为同学们口中的“大厨”,我心里十分的不安。因为我的每一道菜都不是自己以前实验过的,所以同学们对于我来说,都是我的小白鼠,供我实验。好吃的话,是我的功劳;不好吃的话,有组长背锅;所以我的压力减小了很多。但是,我还是希望尽自己最大的能力,做出大家喜欢吃的菜。

今天一大早我又去菜市场中寻找灵感了,今天让我产生灵感的食材是玉米,青瓜和南瓜。一想到玉米,无非就是煲汤还有和胡萝卜一起炒。然而,鉴于胡萝卜的昂贵的淫威之下,我毅然而然的选择用玉米来做汤。对!就是玉米蛋花羹了!便宜又好喝。

而青瓜就更简单了,同学们既能接受,也可以搭配肉类一起制作,南瓜可以单独作为蔬菜,所以,一天的菜单也就成型了。买完菜后便回厨房准备原料的加工,队员们越来越熟悉后勤的工作。不一会儿,我们便准备好了前期工作。接下来便是我烹饪手法的展现了,因为我们的煤气资源有限,所以我采取一锅熟的做法,把食材放进煲里,快熟又省下了煤气。

很高兴的是,无论中餐还是晚餐,越来越多的同学都回过头来问还有菜吗?甚至有同学已经开始希望我做前几天的菜了,能够得到大家的肯定。我想,应该没有给烹饪班的学子丢脸吧?

尽管每次端上去都很忐忑,但每一次同学们的热情都给我下一次努力做好菜肴的勇气与动力!

祝我和我的小白鼠们实验愉快!

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