槐树是我这里乡野间最常见最普遍的一种树。一身的刺，原不讨人喜欢。树身长的弯弯扭扭的，一般也不堪大用。但槐花却是很好，每到春晚夏初绽开，一串串的从枝头垂下来，小葡萄一样的形状。其色洁白如银，比栀枝花还要好看。尤其是其香，漫山遍野，满村满屋，无处不在的香气，把我这样号称“臭男人”的人，都可以醺得浑身上下香喷喷的。我虽不太喜欢读那些专咏花花草草的诗词，但多少也是读过一些的，似乎确凿没见过一首咏槐花的诗文，这让我到底有些不平。昨天率文信诸友南行，于车中见路边的槐花丰盈地开着，心中大悦，然不曾停车观赏。午后回城，宴于城南某农家山庄，见环山庄到处皆槐树，槐花垂垂可爱，遂有为槐花写一篇小文的念头。
槐花可不是只可供观赏的花，也不是止可用于为女性美容制作香料的花，它是可以食用的，在饥馑的年代可以用来救命的花啊！
我长于乡间。我的村庄也是房前屋后田边地头到处都是槐树。每到此时，槐花就这样丰盈地开着。我出生在1958年，过粮食关，当然因为父母都是教师，是吃国家粮的，自然可以躲过委身沟壑的危险。后来，粮食关过后，农村有几年是丰收的，母亲就带我跑回老家种地了，幸而我父亲还能坚守他那个清贫的岗位，我才没有被完全的农村化。
现在我这里的农村，的确是很不错的了，高楼林立，鳞次栉比，和城市差别已经不太大。我小时候我这里的农村是什么样子的？我说来你听：先说住房，一例的泥墙草盖，稻草的居多，茅草的就算不错。谁家能在山墙上面装上几行瓦片，叫做“瓦灰头”，能住上这样的房子，已经算是“好样的”了，倘谁家能住全部是瓦盖的屋，那家要有男孩，三岁四岁说媳妇的就踩断门槛，呵呵，这可不是夸张啊！再说穿的，像我这样家里有人在外拿工资的，自然是好样的，我小时候，冬天就一件棉袄，里无衬衣，外无罩褂，能保证有鞋穿。我的小伙伴，也是有鞋穿的，那鞋啊，不知是捡他父亲还是捡他哥哥穿烂了的鞋，只有半截的鞋面，也大多只有半截的鞋底，连现在的拖鞋都不如，他们就穿着这样的“鞋”，在雪地里行走，脚趾都冻得红肿溃烂，脚后跟的老茧比铁还坚硬。这也绝不是夸张！再说吃的，他妈的（原谅我一辈子没用文字骂人，这次必须骂！）不知粮食都被弄到哪里去了，家家户户缺粮。经常看见村邻担着筐到外面借粮，借来的粮总要省着点儿吃，于是乡野间能吃的东西，都要伴着粮食一块吃。譬如：农作物类的，莴笋叶、芝麻叶、红薯藤、苦腊菜等；野菜类的，马齿苋、荠菜、野葱、野韭菜等等。没有油吃，黄姓一家，为了省油，油瓶口上拴一枚铜钱，每次炒菜，将钱放进油瓶，再往菜锅里面沾沾，就算着油了。这更不是夸张啊！我母亲作保管，村民借钱，一分一毛的借，我母亲的小本本上记的密密麻麻的。唉！是谁弄的，江山如是！
说了半天，就是为了引出这槐花。因为没有粮食，村民就摘槐花充饥，一筐一筐地采回去，加在米里面做干饭，加在面里面做馍馍。那时候吃饭，村民们喜欢端着碗集中在谁家的大门口的树阴下，坐着，蹲着，抑或站着，边吃饭边聊天。槐花饭，槐花馍，就这样被笑呵呵地送进口腹。我家总是好一些的，我吃过莴笋叶芝麻叶，但没有吃过槐花。有一次一个小伙伴拿着槐花馍，津津有味地吃，馋得我口水流，哄了半天，哄了一小块，刚咬一口，连忙吐掉，说不出是甜，是涩，是泥，是土的味道。槐花的香啊，只适于鼻息而不适于唇齿，是谁让这本不可食的槐花却成了人们的盘中物哩？悲夫！
槐花无知无识，一年年开放在夏始春余。吃槐花的我的村邻，大多死去久矣。像我这一代吃过槐花的，大多都把吃槐花的往事给忘记了罢。现在的孩子，大概没人知道槐花是可以吃的。也好呀，大家都忘掉罢！只是，只是，那个让人吃槐花的时代，不要再来了！
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