“后勤组”、“新闻组”“支教组”“调研组”这四个类别里，后勤组听起来可能不如其他组别高大上，但是，一旦成为后勤组的队员们，都会感慨其工作难度之高，是个非常锻炼队员的工作。
后勤组的队员不仅要进的了厨房，还要练就一双火眼金睛和一个三寸不烂之舌——辨别蔬菜肉类的新鲜程度和尽量用最少的钱买最多的东西。每天中午，岭师“蒲公英”社会实践队的后勤组人员必须要胸有成竹地按照已经制定好的两天的菜单进行有规划性的购买，而且还要把价格严格控制在200元以内。然后后勤组人员便要到集市里与大叔大妈们展开关于菜价的“争论”。
“阿姨，这个苦瓜多少钱一斤？”
“3.5元一斤，很优惠的！”
“哎呦，2.5块钱就好啦，你的菜已经不啦新鲜，便宜一点啦!”
“好吧，看在你们是大学生的面子上，给你”
后勤组的队员更要具备“不畏艰辛”的好品质。能把一整块5斤的猪肉，有双手坚持不懈地把它剁成肉泥；能把一大面盘的番薯叶，一条条地剥掉它的茎丝；能把校园里所有的垃圾，厨房厕所等地方的地板拖得闪亮亮的……
在湛江每天30多摄氏度的天气里，在火光逼人，热气腾腾的厨房里，即便咸涩的汗水不断地滑入眼帘，即使双手已酸痛难持，后勤组的人员总是在坚持着，默默地付出。
向后勤组的各位英雄，致敬！
撰稿人：杨燕梅
摄影人：郑乔匀
岭南师范学院蒲公英社会实践队
