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南方人的北方年

作者:张晓桑
来源:网络 时间:2012-11-11 19:35 阅读:1006次   我要投稿   作品点评

今年的春节在北方过,才深感中国之大,同是中国人却有着如此大的差异。在北方,习俗、饺子和男人都有着举足轻重的地位。 -

北方人在对春节的态度上明显比南方人严谨:挂吊钱儿,贴春联,放鞭炮,吃饺子都是必不可少的,即所谓的年味儿很浓。相较而言,南方人对春节越来越看得开,不用在家麻烦,一家人上酒楼吃上一顿,也算是过年了。 -

北方人的大年三十是一定要在婆家过的。他们强调的是“人在”,而不是“心在”,重形式而不重实质,在我看来这是北方人好面子的一大佐证,也是男权主义在北方盛行的表现形式之一。北方人在饮食上的想象力确实不咋地,这让我这个从美食之都来的外来客很难适应,在他们眼里饺子、面条永远是最好的美味,“无饺不欢”,饺子是主食,是下酒菜,是招待贵客最好的菜肴……年三十的晚上,人们一边看着春晚,一边包饺子,包饺子时女人们还得戴上大红花,而男人们则会摆上祖先的照片,放上水果、菜肴祭祖,很是传统。对祖先无时无刻的纪念让北方人不忘本,也使得他们比南方人有着更强烈的“根”的概念和家族血统崇拜意识。当新年的钟声敲响的时候,家家户户的男人都会出门放鞭炮,而女人则会在家煮饺子,人们在新年的第一时间放鞭炮、吃饺子。年三十终于在折腾中落下帷幕,以为可以安安心心睡个好觉了,可是北方人有个习俗,年三十的晚上不能熄灯,所以我还得在明亮的灯光中度过此夜。而初一早上,大家都会赶早起来放鞭炮、吃饺子,抢先着把财神爷请回家,五点钟开始,窗外已是连绵不绝的轰轰声,真是热闹啊。 -

初一的得起个大早,早上是家家户户串门拜年的时候,而中午一大家子通常会聚集在长房家过年团聚。“一大家子”的概念真的很大,包括爷爷的兄弟姐妹以及他们的孩子、孙子甚至重孙,加起来几十号人,几大桌。女人做菜,男人玩牌,男人在家就是爷。顺带说一下天津麻将,这就是几乎不用动脑筋的游戏,因为他们不用“打缺”一门,也没有点炮,只能自摸,还有“慧儿”(音,比如随机翻出一张两万,那么两万和三万就可以代替任何你想要的牌),玩牌的人之间只存在“碰牌”的关系,他们常常可以把自己的牌翻给其他几家观赏,牌友之间的感情十分融洽,常常欢声笑语。大家其乐融融地玩了一天,初一就这么过完了。

初二是姑娘带姑爷回娘家的日子,女人们回到娘家很高兴,干活干得更带劲儿了;男人们去岳父家很矜持,所以通常会掐着开饭的点回去。又是几大桌人,几大桌菜,几大桌的欢声笑语。热烈的气氛浓得化不开,让我有点要窒息。给长辈敬酒是必不可少的环节,北方人有着严谨的等级制度,即使你的姑姑、伯伯年级比你小很多,你还是得大声地称呼,尊敬地敬酒、斟酒,这跟你的年龄、学历、身份地位均无关系。 -

南方人实际,北方人实在。我在北方随时被热情包围着,其实挺感动的。作为一个南方人来看,我只是以一个女朋友的身份出现在北方的家庭,其实还是个外人。但是北方人就觉得你来了,就是我们家的人了。不管我觉得是多远的亲戚,见面就塞给我两张见面礼,搞得我很不好意思。哎,肩上无形的担子又重了一点。 -

今年的农历生日也在北方过,本来没打算告诉大家,只想悄悄和男朋友出去吃顿肯德基,可还是被亲戚们知道了,把我们叫回去吃长寿面,四姨自己做的牛肉手工拉面真的是好吃,让我过了一个特别的北方生日。 -

几天下来,有点疲惫,常常忍不住感叹:当北方人不容易,当北方女人更不容易啊。我跟男朋友开玩笑,本来想嫁进豪门的,没想到一脚踏进了传统的北方家庭,还越陷越深了。他得意地回我一句:怎么不是豪门?在北方农村,我们家就是豪门了!

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