早晨6点，睡眼惺忪的我就已经听到一楼厨房切菜的声音，我知道一定是做早餐的队员在下面忙碌着，这才想起我也是今天做早餐的一员，于是我赶紧起床洗漱，看看有什么可以帮忙的。6点30分左右，今天的早餐，炒饭就热乎出锅了。早餐过后休息片刻我们便开始准备队员们的午餐。恰逢化学化工学院的领导和老师过来视察我们曦阳实践队的三下乡情况，为迎接领导的到来，体现我队的精神风貌，我们做了好些准备。在我们的陪同下，领导参观了我们的校园、厨房、宿舍，并对我们的卫生环境状况表示了肯定。
接着，午餐在我们组员的协作努力下做好了。通常情况下，我们的午餐都配有一肉一菜一汤，虽然不算很充分、美味，但是大家亦能有滋有味地吃饱。在给队员们分配好饭菜后，我们后勤组组员就围坐在一起边吃边开会，提早商量好我们下一顿工作分配和菜谱。两点到五点是我们的晚餐准备时间，有了前面几次的经验，我们已能掌握煮饭炒菜的适当时间，以确保到开饭时间时，我们的饭菜依然是新鲜温热的。
这就是我们后勤组一天的工作。看似简单的家常饭菜，但乘以四十多人的份量时，也是很考量我们能力的工作。
文/姚晖
岭南师范学院曦阳实践队
