随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。同时，以塑料薄膜良好的保温保湿性能为核心建造的有机大棚也逐渐在各地兴起。
实践队员在有机大棚管理者的带领下，进入了半圆形鸟巢式的有机大棚。据介绍，有机大棚顶部采用了新型的塑料薄膜，在保证透光率的同时，能有效控制温度，保证在冬春季节能种上一些反季节的作物。而之所以采用圆形结构，主要是能节约薄膜的用量和增加反光。实践队员还发现，有机大棚在生产蔬菜和水果以便外销的同时，还结合了当地的旅游业，使有机大棚也成为了当地旅游业的一部分。有机大棚的反季节特性保证了大棚内随时有果蔬供应，当旅游旺季到来时，有机大棚作为一个旅游景点能带来更多的收入。即使是旅游淡季，有机大棚生产的果蔬外销后也能保证大棚的收益。
管理员介绍有机大棚内有多种现代化种植方式，如塔形雾培系统、鱼菜共生系统等等。其中鱼菜共生系统与桑基鱼塘类似，都利用了物质循环利用的原理。管理者还表示：“大棚内诸多培养系统都实现了电脑控制，能高效科学地对果蔬作物进行照料。”
